Service

Dans le cadre de la formation Progresso service, tu acquiers des compétences pratiques indispensables pour ton quotidien professionnel dans le service. Tu approfondis tes connaissances de l'accueil des clients, du service des plats et des boissons ainsi que des entretiens de vente et de conseil. Tu maîtrises les règles d'hygiène et de sécurité au travail et tu apprends à organiser ton travail avec attention, amabilité et efficacité. Tu disposes ainsi d'une base solide pour exercer ton métier dans le service de manière professionnelle et sûre.

Théorie et pratique pour le service

Dans la formation Progresso service, tu apprends les bases du métier de manière pratique et structurée. Les contenus s'inspirent des cours interentreprises de la formation AFP et te transmettent toutes les compétences dont tu as besoin au quotidien.

• Attitude courtoise et professionnelle envers les clients
• Accueil, prise en charge et conseil des clients
• Vente active de plats et de boissons
• Service des boissons et des plats
• Mise en place et organisation des déroulements du service
• Hygiène et sécurité au travail dans le service
• Vocabulaire professionnel et bases de la connaissance des menus
• Connaissance des boissons et des produits
• Communication sûre avec les clients
• Présentation personnelle et travail d'équipe au quotidien

La CCNT prend en charge
la totalité des frais de CHF 5'750.-*

*Si l'entreprise dans laquelle vous travaillez est soumise à la CCNT.

Les trois prochaines étapes

1. 1. Obtenir l'approbation de son/sa chef(fe)
2. 2. Sélectionner les cours
3. 3. S'inscrire / Réserver une place

Nouveau:

Login RH pour les entreprises : Dès maintenant, les entreprises peuvent accéder au portail de formation d'Hotel & Gastro formation Suisse via leur propre login RH.

Vous trouverez toutes les informations à ce sujet ici.

Informations

Comment est conçu le cours Progresso ?
Qui paie les frais ?
Quelles dates de cours sont disponibles ?
Plus d'informations ici.

Ce qu'il faut être capable de faire à l'examen