Structure des cours

Conditions préalables

Vous travaillez dans les domaines de la cuisine, du service, de l'intendance ou de la restauration de système.

Vous n'avez pas encore de qualification professionnelle dans l'hôtellerie-restauration.

Vous pouvez communiquer en français.

Vous savez lire et écrire.

Conseil : comme support supplémentaire avant le cours Progresso, consultez le cours de langue spécialisé fide restauration/hôtellerie.

Une qualification
en seulement
5 semaines

1^er cours (deux semaines)

Puis phase en entreprise

de deux mois min.

2^e cours (deux semaines)

Puis phase en entreprise en option de deux mois min.

pour la restauration de système

3^e cours (une semaine)

avec examen final

Les trois modules de cours ne doivent pas être suivis au même endroit.